Belajar dari Kesa「Live Dealer Casino」lahan Ramos MasterChef Indonesia, Ini yang Namanya Ayam Woku

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:WadeInternational

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamLive Dealer Live Dealer CasinoCasinoLive Dealer Casinou.

Daftarkan email

Bumbu woku tak hanya terdiri dari satu macam, bumbu woku yang sangat terkenal di Manado terdiri dari dua macam jenis.

Ayam woku ala Chef Juna dari Dailymeals

Lantas, apa sebenanrnya ayam woku itu.

KOMPAS.com  - Ramos peserta MasterChef Indonesia season 7 harus mengakhiri karirnya di galeri MasterChef Indonesia pada Sabtu (31/10/2020) setelah gagal saat mengikuti pressure test.

Untuk membuat woku belanga, biasanya orang menumis daun pandan, daun serai, dan bawang putih.

Dilansir dari berita Kompas.com, ayam woku sebenarnya adalah ayam yang dimasak dengan bumbu woku.

Pertama adalah woku belanga yang dimasak dengan belanga atau panci dan woku daun yang dimasak dengan cara diungkep bersama daun pisang.

Selanjutnya ada bumbu woku yang terdiri dari bumbu dan rempah yang sama. Namun bedanya, yang satu berkuah, dan yang satu lagi kering.

Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas

Penambahan santan juga sering dilakukan pada hidangan yang berkuah agar dapat membuat rasanya lebih gurih.

Sebelumnya di Team Challenge ia pun juga gagal dalam tantangan "Rantang". Ia salah menyebut sajian ayam yang ia punya dengan nama ayam woku, tetapi sajian yang ia masak merupakan ayam bumbu kuning biasa.

Di Manado, tak hanya ayam yang dimasak dengan bumbu woku. Bumbu woku juga dipakai untuk memasak seafood, seperti ikan, telur ikan, udang, cumi, kepiting. Namun, woku belanga secara umum umum dipakai untuk memasak ayam.